Karabuğday Pilavı

Karabuğday Pilavı

Pilavlar

09 Temmuz 2013

ekledi.

Yorum Yaz

419 kez incelendi.

Malzemeler

  • 1/2 Su Bardağı Karabuğday
  • 2/3 Su Bardağı Su
  • 4 Yemek Kaşığı Yağ
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

  1. Karabuğday önce suyla yıkanır.
  2. Ardından kuru tavada rengi değişinceye kadar kavrulur.
  3. Su kaynatılarak içine karabuğday ilave edilir ve kısık ateşte pişirilir.
  4. İnce doğranmış soğan ile birlikte yağda kavrularak, tuz ve karabiber ilave edilir, iyice karıştırılır.

Afiyet Olsun.

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz